螺蛳粉里的煎蛋是怎么做的（螺蛳粉里面的煎蛋是怎么做的）

步骤：放油进去煎

煎蛋是先放油，等油热了以后再把蛋打进去煎，螺蛳粉里的煎蛋也是这样的，煎完以后放进盘子里，客人需要再加进碗里，螺蛳粉除了煎蛋还有炸蛋，炸蛋是先把鸡蛋打在碗里打散，放入很多油，油热以后拿勺子浇在油上，炸蛋就做好了。