把肉放入绞肉机
青萝卜大葱洗净备用
大葱这样切就不用剁了
备用
姜葱放入馅内
花椒粉 盐 料酒 生抽 味精调入拌匀
将萝卜擦小条状
锅内水烧开放入萝卜焯片刻捞出
晾凉后挤出水分
肉馅多又加了一个萝卜,将开水焯好的萝卜捏去多余水分,但不要捏的太干,放入馅内
拌匀
把肉放入绞肉机
青萝卜大葱洗净备用
大葱这样切就不用剁了
备用
姜葱放入馅内
花椒粉 盐 料酒 生抽 味精调入拌匀
将萝卜擦小条状
锅内水烧开放入萝卜焯片刻捞出
晾凉后挤出水分
肉馅多又加了一个萝卜,将开水焯好的萝卜捏去多余水分,但不要捏的太干,放入馅内
拌匀