碗中加入食材,一勺玉米淀粉,葱花,一个鸡蛋,姜未,猪肉未,加入一勺生抽,一勺蚝油,少量盐,白胡椒,十三香,朝着一个方向搅匀,水烧开后下入肉丸子,煮5分钟左右,加入青菜,加入少量盐调味,出锅前再撒上少许胡椒粉!