用料
主料:鲫鱼1条
调料:食盐少许 姜适量 通草5克 胡麻油适量 水500毫升
通草鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼去鳞去腮,洗净后悬挂晾干(或者用厨房纸擦干)
2.再用胡麻油炸至两面金黄
3.汤煲里面加入姜片、通草,放入鲫鱼后再加500毫升水
4.大火烧开后,小火炖至汤色发白,吃前根据自己的口味放适量盐即可
用料
主料:鲫鱼1条
调料:食盐少许 姜适量 通草5克 胡麻油适量 水500毫升
通草鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼去鳞去腮,洗净后悬挂晾干(或者用厨房纸擦干)
2.再用胡麻油炸至两面金黄
3.汤煲里面加入姜片、通草,放入鲫鱼后再加500毫升水
4.大火烧开后,小火炖至汤色发白,吃前根据自己的口味放适量盐即可