生抽20克、油10克、土豆150克、葱20克、鸭腿肉200克、鸡精10克、姜50克、盐10克、八角20克。
葱姜切片,锅中倒油,爆香葱姜,放入八角煸香。
放入鸭腿肉、土豆翻炒,加生抽、盐、鸡精、倒水煮熟后收汁即可。
总结如下。