1· 北瓜刨丝,撒盐,待水分出来。
2· 鸡蛋打散,上火炒成鸡蛋碎。
3· 胡萝卜切丝,绞肉机搅碎。
4· 香菇切丁,进绞肉机里搅碎。
5· 胡萝卜和香菇丁混绞在一起啦。
6· 北瓜出水后,用笼布团去水分。再用到剁几下,不需太碎。
7· 所有的食材放一起,加蚝油,十三香,拌匀。根据蚝油的量补充盐,最后倒入芝麻油,搅拌均匀。
8· 包好的饺子
9· 饺子煮好后,调汁:醋➕芝麻油或醋➕蒜泥➕芝麻油,蘸着吃特别香。
1· 北瓜刨丝,撒盐,待水分出来。
2· 鸡蛋打散,上火炒成鸡蛋碎。
3· 胡萝卜切丝,绞肉机搅碎。
4· 香菇切丁,进绞肉机里搅碎。
5· 胡萝卜和香菇丁混绞在一起啦。
6· 北瓜出水后,用笼布团去水分。再用到剁几下,不需太碎。
7· 所有的食材放一起,加蚝油,十三香,拌匀。根据蚝油的量补充盐,最后倒入芝麻油,搅拌均匀。
8· 包好的饺子
9· 饺子煮好后,调汁:醋➕芝麻油或醋➕蒜泥➕芝麻油,蘸着吃特别香。