材料:
大蒜头
步骤:
将大蒜头去皮,剁成蒜末或用蒜压器将其压碎。
可根据个人喜好选择以下两种方式制作蒜蓉: a. 使用刀背:将大蒜末放在砧板上,用刀的背面反复压碎和刮拌,直至大蒜变成蓉状。 b. 使用蒜泥器:将大蒜末放入蒜泥器中,用旋转的方式使蒜头完全压碎,直至大蒜变成蓉状。
制作完成后,将蒜蓉放入干净的容器中,可以密封保存或立即使用。
材料:
大蒜头
步骤:
将大蒜头去皮,剁成蒜末或用蒜压器将其压碎。
可根据个人喜好选择以下两种方式制作蒜蓉: a. 使用刀背:将大蒜末放在砧板上,用刀的背面反复压碎和刮拌,直至大蒜变成蓉状。 b. 使用蒜泥器:将大蒜末放入蒜泥器中,用旋转的方式使蒜头完全压碎,直至大蒜变成蓉状。
制作完成后,将蒜蓉放入干净的容器中,可以密封保存或立即使用。