主料 :
萝卜500克
面粉300克
辅料 :
葱花适量、姜粉2克
调料 :
盐适量、蚝油1勺、酱油10毫升、胡椒粉2克、白糖3克、鸡精适量、香油适量
做法:
步骤1
准备好所有的食材。
步骤2
面粉加适量的清水和成面团静置备用。
步骤3
萝卜去皮擦成丝加少许盐腌制15分钟。
步骤4
腌制过的萝卜丝挤干水分，加入盐，白糖，胡椒粉，姜粉，鸡精，蚝油，酱油，葱花。
步骤5
再加入香油拌均匀。
步骤6
面团揉均匀擀成长方薄片，在上面均匀地铺满萝卜馅。
步骤7
然后叠成三片的长方条，两边封口捏紧。
步骤8
蒸锅铺上蒸笼布放入做好的萝卜饼。
步骤9
开大火蒸制20分钟即可。吃的时候切块食用。
