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杀猪刮毛方法(杀猪去毛最简单方法)

杀猪刮毛方法(杀猪去毛最简单方法)

更新时间:2024-01-14 09:43:15

杀猪刮毛方法

1、猪杀死后用大锅烧一大锅开水,烧到水温70-80°。

2、然后就用水瓢浇到猪身上,十几分钟后到猪肉泛红。

3、用刀子(铁刮板)刮下毛,就会退毛。只要水温掌握恰当,退毛还是不难的,淋上滚烫的开水,拿刮刀或铲子能轻快地刨去猪毛。一般杀猪去毛都是用热水烫刮毛,也可以用火焰喷壶烧毛,好多人都准备一口大铁锅,也可以,用一张帆布包裹好猪,然后烧水70度左右(夏天五六十度就可以),倒在帆布包裹的猪上,十几秒后,解开帆布,退毛。

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