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白糕怎么做 要详细点也就是比例是多少(重庆白糕的做法比例是多少)

白糕怎么做 要详细点也就是比例是多少(重庆白糕的做法比例是多少)

更新时间:2024-02-15 11:31:31

白糕怎么做 要详细点也就是比例是多少

用料:低筋面粉100克,糖适量,牛奶110克,泡打粉5克

步骤:

1,将面粉和泡打粉糖搅匀,再加牛奶搅匀,就可放入摸具八分满

2,开水上锅二十分钟就可岀锅

白糕又称泡粑是人们喜爱的早点之一,它是用糯米或者大米泡涨后,再用石磨推出成细面,并采用自然发酵的方式发酵,最后用蒸笼蒸熟食用·其味是天然的糯米清香,甜中有回味,老少皆宜·。

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