主料:牛奶250毫升 ;辅料:红茶适量、白砂糖2勺、蜜红豆适量;
1、白砂糖倒入奶锅中,小火加热融化。;
2、直到变成焦糖色。;
3、倒入牛奶,搅拌均匀。;
4、放入红茶,继续加热。;
5、小火煮至沸腾后关火,盖盖焖一分钟。;
6、杯底放入蜜红豆。;
7、奶茶过滤掉茶叶,倒入杯中。
步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠豆浮起来后再煮5分钟左右
步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠豆倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉
步骤三:在珍珠豆里加糖水或蜂蜜,浸着待用
小贴士:珍珠豆冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的
步骤四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准