准备材料：珍珠豆100g、纯净水1000g、果糖或黑糖或蜂蜜，根据自己的口感添加。
把水煮开，水开后加入珍珠豆一边加一边搅拌等所有珍珠都浮出水面。
用小火煮20分钟，煮的过程中3分钟搅拌下，时间到后，将锅加盖闷20分钟。
闷好后捞起珍珠冲水清洗至水清，一般洗三次水，将水沥干后加入黑糖或果糖或蜂蜜，搅拌均匀即可享用。
请注意，制作奶茶珍珠豆时，可以根据个人口感添加糖分或其他调料。
奶茶珍珠豆是一种受欢迎的饮品，下面是它的制作方法：
材料：
- 200克珍珠豆（黑色或土豆淀粉珍珠）
- 适量水
- 适量糖
- 适量奶茶
做法：
1. 将珍珠豆放入锅中，加入足够的水，水量应该大于豆子的体积，以免煮熟时水不够。
2. 开大火煮沸后，将火调至中小火，继续煮10-15分钟，直到珍珠豆变得透明、柔软。
3. 每隔几分钟用漏网捞起珍珠豆，放入冷水中冲洗，以去除表面的黏性和粘连。
4. 锅中加入一些水，再次烧开，加入适量糖，糖的多少可以根据个人口味来调整。
5. 将煮好的珍珠豆放入糖水中，继续用中小火煮5分钟，以确保糖入味。
6. 关火，让珍珠豆浸泡在糖水中静置5-10分钟。
7. 将珍珠豆捞出，放入凉水中漂洗，以冷却，并去除多余的糖水。
8. 在杯子中倒入适量的奶茶，加入适量的糖或其他调味品，根据个人口味来调整。
9. 最后，在奶茶中加入煮好的珍珠豆。
10. 可以用吸管搅拌均匀，享受奶茶珍珠豆的口感和味道。
注意：在煮珍珠豆的过程中，要注意火候和煮的时间，以确保珍珠豆变得柔软且口感好。此外，可以根据个人口味选择不同类型的奶茶来搭配珍珠豆，如红茶奶茶、绿茶奶茶或其它口味的奶茶。
