我们家每年要存放一袋萝卜,到过年的时候可以做丸子,平时也可以吃,但是保存的时候要用点心啦。
秋天收回萝卜后,把屁股后的萝卜叶连屁股切掉一公分,这样短时间内就不会再张出叶子,蒸发水分;然后装塑料袋,封口扎几个透气孔,放到低温又潮湿的地方,温度适宜在零下—1,—2℃,。
我们家每年要存放一袋萝卜,到过年的时候可以做丸子,平时也可以吃,但是保存的时候要用点心啦。
秋天收回萝卜后,把屁股后的萝卜叶连屁股切掉一公分,这样短时间内就不会再张出叶子,蒸发水分;然后装塑料袋,封口扎几个透气孔,放到低温又潮湿的地方,温度适宜在零下—1,—2℃,。