1.到了冬天的时候，大家都会习惯性多买一些食物储存起来慢慢吃，记得以前在老家的时候，村里人都是挖一个地窖，把过冬的食物放在里面，像白菜萝卜、红薯、大葱等等，放上一个冬天都没有问题整个冬天都能吃上新鲜的食材。现在已经很少有人挖地窖了，而且很多人搬进了城市里生活，很难再见到这种情况。
2.冬天吃萝卜非常利于人体的健康，有句话就是冬吃萝卜夏吃姜，那么萝卜买多了，或者从老家带回的萝卜，一时半会吃不完，放一段时间就会变糠不好吃，还会腐烂，储藏适合问题。在农村可以挖一个小型的菜窖，比如自家的小院，或者住处附近的树林、荒地等，不用太大太深，几十公分深就可以了，把萝卜缨拧掉，防止其生长，放进菜窖里，萝卜上面盖上一块纸板，再用土埋起来，不用把土踩结实，吃的时候挖出来就可以了。这样可以保存几个月。
3在城市里，没有地方可以挖菜窖，可以选择塑料袋保存，还可以用塑料袋把萝卜装起来，排净空气，扎紧袋口，放在阴凉处，每次取出萝卜之后都要把袋口扎紧，这样也能保存一段时间，同样需要把萝卜缨拧下来。
