1、首先把罗汉笋尖拆包洗净,将罗汉笋尖一剖四焯水,水中放盐,水开入罗汉笋尖,稍滚倒出冲凉洗净待用即可;

2、然后将罗汉笋尖改刀切短,葱去根去烂叶洗净,将葱切葱花待用即可;

3、最后将咸骨与肉卤入锅,放入开水冲淡,少许糖提鲜,入百叶结与罗汉笋尖同煮,煮至百叶软糯入味,加鸡精增味,盛出后撒上葱花就可以盛盘上桌开吃啦~
1、首先把罗汉笋尖拆包洗净,将罗汉笋尖一剖四焯水,水中放盐,水开入罗汉笋尖,稍滚倒出冲凉洗净待用即可;

2、然后将罗汉笋尖改刀切短,葱去根去烂叶洗净,将葱切葱花待用即可;

3、最后将咸骨与肉卤入锅,放入开水冲淡,少许糖提鲜,入百叶结与罗汉笋尖同煮,煮至百叶软糯入味,加鸡精增味,盛出后撒上葱花就可以盛盘上桌开吃啦~