做肉圆子放在水里不泡起来为什么（水煮圆子做好后要不要过一遍冷水）

因为做肉圆子的时候。没有加入鸡蛋，所以肉圆子放在水里面的才不泡起来。

肉圆子是以猪肉为主材制成的美食。

肉圆子，在中国大部分地区叫肉圆，主要的配料是各种家禽的肉。由于肉圆子制作简单，食用方便，所以它是中国地区，乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理。肉圆子的特色是肉汁四溢、口感饱满、回味悠长。