烤肉 烤盘版 怎么做（在家用烤盘做烤肉最简单的做法）

1、将红腐乳、酱油、糖、五香粉、豆瓣酱调入碗中，混合均匀即可；

2、把麦芽糖和清水混合加热，直到麦芽糖融化即可；

3、将梅花肉切成小块，用2大勺叉烧酱腌制45分钟以上；

4、把白洋葱切成小块；

5、将腌好的肉块和洋葱相隔穿在竹签上；

6、放入电烤盘中烤到两面金黄

7、烤好的肉串取出，刷上一层麦芽糖水再烤5分钟即可