做香肠水加多了怎么办（做香肠时能不能加水）

做香肠水加多了的话，那就只能把里面的肉倒出来，再加点肉，然后再重装上了，因为如果水太多了的话，香肠不尽致做出来的香肠软软的，烂烂的，还有可能会变质，影响口感，特别不好吃，所以做香肠之前肉啊水啊等等那些的比例都要计算好，以免白费功夫啊！