白菜叶洗净泡淡盐水5分钟。
步骤 2
三勺麻酱,两勺生抽,两勺香醋,两勺水,一勺蚝油,一点白糖,一点香油。搅匀。搅的时候有个小窍门:向右搅几下,再向左搅几下,反复几次很快就能搅匀。
步骤 3
准备蒜末。
步骤 4
麻酱里放入蒜末,熟芝麻,辣椒油,搅匀。
步骤 5
白菜捞出,撕成小块。倒入麻酱,拌匀。
步骤 6
我没有放盐,有生抽和蚝油,咸度刚好。
白菜叶洗净泡淡盐水5分钟。
步骤 2
三勺麻酱,两勺生抽,两勺香醋,两勺水,一勺蚝油,一点白糖,一点香油。搅匀。搅的时候有个小窍门:向右搅几下,再向左搅几下,反复几次很快就能搅匀。
步骤 3
准备蒜末。
步骤 4
麻酱里放入蒜末,熟芝麻,辣椒油,搅匀。
步骤 5
白菜捞出,撕成小块。倒入麻酱,拌匀。
步骤 6
我没有放盐,有生抽和蚝油,咸度刚好。