麻酱凤尾怎么做（四川麻酱凤尾酱料配方）

用料

油麦菜 200g

芝麻酱 40g

蒜 2-3瓣

红糖 15g

生抽 10ml

盐 1g

温水 40ml-50ml

醋 10ml

香油 10ml

白芝麻 适量

麻酱凤尾的做法

油麦菜洗净切成手指长的段

蒜切末

将除芝麻外的所有调料放入小碗混合，搅拌均匀

调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀

将调好的料汁浇在油麦菜上

撒上芝麻后制作完成