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剥皮鱼干潮汕做法(广东剥皮鱼干的家常做法)

剥皮鱼干潮汕做法(广东剥皮鱼干的家常做法)

更新时间:2024-05-03 09:47:52

剥皮鱼干潮汕做法

主料

扒皮鱼250g

辅料

油适量、蒜适量、葱适量、姜适量

步骤

1.扒皮鱼干用水冲洗一下

2.葱切葱花,蒜切片,姜切丝

3.扒皮鱼摆入盘中,撒上葱姜蒜

4.淋上适量油

5.锅中坐水,上锅蒸

6.大火蒸15分左右就好了

小贴士

扒皮鱼本身就有咸味,所以不用放盐了

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