做包子皮的配方（绵软包子皮配方）

1、先取750克普通面粉，加入4克安琪、2克泡打粉用温水和面，和好后面团醒发至两倍大。

2、取出面团整理出圆形剂子，然后擀成中间厚外圈薄的面皮就可以直接包包子了。