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生羊肉有什么(生羊肉和熟羊肉区别)

生羊肉有什么(生羊肉和熟羊肉区别)

更新时间:2023-12-25 02:32:13

生羊肉有什么

生羊肉质地结实,肉质细嫩,即肉质坚而细,有弹性,指压后的凹陷立即恢复;不新鲜或变质的牛、羊肉肉质松弛,无弹性,指压后的凹陷恢复较慢或不能恢复。

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