水焖辣丝正宗做法（山东辣丝正宗做法）

步骤/方式1

芥菜疙瘩洗净，表皮保留，清理干净对半切开

步骤/方式2

擦成细丝

步骤/方式3

热锅凉油，油温下葱花，爆出香味

步骤/方式4

下去擦好的芥菜丝翻炒均匀，注意，炒到断生即可，不要火候过大

步骤/方式5

趁热装入能密封的容器

步骤/方式7

装好倒入米醋

步骤/方式7

盖好盖子焖起来

步骤/方式8

吃的时候盛出，根据自己口味滴一点味极鲜即可