贝壳饺子皮做法（蛤蜊皮做饺子馅的做法）

做法

步骤1

将面粉和水用筷子拌成雪花片状

步骤2

揉成光滑的面团

步骤3

把猪肉剁成馅，加入切碎的白菜

步骤4

把所有配料放进肉馅里

步骤5

用筷子搅上劲儿

步骤6

把面团分成一个个小剂子，撒上少许配方外的干粉

步骤7

取一个小剂子压扁

步骤8

借助擀面杖擀成饺子皮

步骤9

包入肉馅，捏成贝壳状，放进滚水中煮至浮起即可