中级咖啡师是一个由国际咖啡组织（SCA）认证的证书，也称为SCA中级咖啡师认证。该证书是一种专业的咖啡行业认证，旨在为专业咖啡师提供更高级别的技能和知识，以提高其在咖啡产业中的地位和价值。
这个证书要求咖啡师具备深入的关于咖啡栽培，鲜焙咖啡，品尝及评价咖啡的知识，并精通咖啡饮品制作的技能及传统的手工冲煮。
具有该证书的咖啡师通常能够评价咖啡的品质、酸度、花香、口感和终口味，并将这些特性转化到咖啡饮品的制作中。中级咖啡师证书是咖啡师的进阶，也是后续成为高级咖啡师的必经之路。
获得该证书的咖啡师通常被认为有更高的专业能力和更值得信任的品牌价值，也将拥有更广泛的职业发展机会。
