将处理好的鸡腿肉1000克、水发香菇片50克、生姜片40克放入高压锅内,加入清水600克、酱料150克,开锅上汽后6分钟即可关火,放气。
2、砂锅烹调:
等放完汽后将压好的鸡块放入砂锅中,加入压好的土豆块或其他蔬菜类和干辣椒翻炒,用中小火炖煮约两三分钟左右,最后大火收汁时加入青椒,收汁即可。
将处理好的鸡腿肉1000克、水发香菇片50克、生姜片40克放入高压锅内,加入清水600克、酱料150克,开锅上汽后6分钟即可关火,放气。
2、砂锅烹调:
等放完汽后将压好的鸡块放入砂锅中,加入压好的土豆块或其他蔬菜类和干辣椒翻炒,用中小火炖煮约两三分钟左右,最后大火收汁时加入青椒,收汁即可。