荞麦卷饼皮做法（荞麦卷饼的饼皮怎么做）

第一步：在碗中打入鸡蛋，加入调味汁均匀搅拌打散制作成蛋液备用

第二步：将胡萝卜用清水洗净后切成丝备用

第三步：将生菜在锅中焯水后捞出备用

第四步：在锅中倒入少许植物油，将制作好的胡萝卜丝放入锅中翻炒，倒入调味汁，炒熟后盛出即可

第五步：将蟹肉棒放入锅中煎熟盛出即可



第六步：将蛋液倒入锅中，稍微凝固时将黑荞麦饼皮放在蛋液上，将其与蛋液贴合

第七步：将其煎至蛋液凝固后盛出

第八步：在饼上刷一层辣椒酱后，放上制作好的生菜、胡萝卜、蟹棒以及鸡肉肠

第九步：将饼的一头卷到另一头，卷好切段后即可