客家砂锅炖鸡蛋的做法（砂锅炖鸡蛋的正确做法）

材料:鸡蛋 3个,水 1杯 ,葱花 2大勺 调料:虾酱 1大勺 做法: 1)砂锅里放一杯水煮开时,加一大勺的虾酱煮2分钟 2)把三个鸡蛋搅打开,慢慢的倒进砂锅里,煮开时,用勺子搅拌几下 3)放葱花后,盖盖子煮熟即可(可不要放太久)