酸梅一般指的就是青梅,也叫做梅子,它是一种春季水果,果实的成熟时间在4月份下旬,但种植时间不同果实的成熟时间也不一,比较常见的青梅品种有诏安青梅、陆河青梅、萧山青梅、长兴青梅等。且酸梅在春季吃是最好的,可以直接吃,也可以做成果干果脯,味道有点酸,食用后有着一定的生津止渴、养胃益肝的功效。
酸梅一般指的就是青梅,也叫做梅子,它是一种春季水果,果实的成熟时间在4月份下旬,但种植时间不同果实的成熟时间也不一,比较常见的青梅品种有诏安青梅、陆河青梅、萧山青梅、长兴青梅等。且酸梅在春季吃是最好的,可以直接吃,也可以做成果干果脯,味道有点酸,食用后有着一定的生津止渴、养胃益肝的功效。