玉米面长毛可能是由于玉米面的储存方式不当导致的，或者是受到霉菌污染所造成的。以下是几种可以尝试的解决方法：
1. 清洗：将玉米面放入清水中浸泡几分钟，然后用流动的水冲洗干净，去除表面的污垢和长毛。
2. 煮：将清洗干净的玉米面放入开水中煮熟，煮熟后捞出沥干水分备用。
3. 烤：将煮熟的玉米面放入烤箱中烤几分钟，或者用平底锅煎炸几分钟，以去除多余的毛茸茸的外皮。
4. 漂白：使用漂白剂对玉米面进行漂白，漂白剂可以帮助去除玉米面表面的污垢和长毛。但需要注意的是，漂白剂会对玉米面的质量和口感产生影响，并且需要谨慎使用。
5. 更换储存方式：如果玉米面受到了霉菌的污染，建议更换储存方式，比如将玉米面放入衣柜中储存，避免将其暴露在空气中。
以上方法可以帮助去除玉米面长毛的问题，但需要注意的是，不同的解决方法可能会对玉米面的口感和质量产生影响，需要根据实际情况灵活选择。
