盛世芳华的忘忧鱼和香煎鳕鱼怎么做（柠檬香煎鳕鱼的家常做法）

食材：鳕鱼1片，低筋面粉1大勺，盐50克，黑胡椒粉50克

步骤：

1、表面沾面粉，鱼皮不粘锅。

2、将鳕鱼片的鳞片刮除后洗净沥干。

3、鱼片两面均匀抹上盐，黑胡椒粉再沾上面粉腌制约1分钟。

4、热锅倒入油放入鳕鱼小火煎至金黄上色。

5、翻面再煎至两面金黄酥脆即可。