黄花瘦肉汤怎么做（黄花肉片汤正宗做法）

1、黄花事先用清水浸泡洗净沥水。



2、瘦肉切片加米酒、淀粉上浆，黄花切段，芹菜叶洗净。



3、黄花和清水同入锅中烧开。



4、烧开后放入肉片煮至变色，加入盐、鸡精调味。



5、起锅时放入芹菜叶，盛出即可