咸菜炖鱼的家常做法（咸菜炖鱼的老做法）

用料：咸菜100克、鱼一条、猪大排、白萝卜鸡粉、食用油各适量

做法：

1、咸菜洗净撕成块状备用。

2、鱼洗净切块备用。

3、白萝卜洗净切块。

4、猪大排焯水捞起备用

5、起油锅把咸菜炒香

6、加入鱼，排骨。大火煮滚后，转中火熬至萝卜熟烂。

7、揭盖加入适量鸡粉调味即可。