炒青苋菜的做法（青苋菜的家常做法怎么炒）

1.把苋摘掉老叶子和黄叶子，清洗干净，一般苋菜洗个两三遍就可以了，把大蒜剥皮拍碎备用。

2.凉锅烧油，烧至五分热（把手放在锅上面有热气就行了），把大蒜放到锅里，炒出香味来。

3.大蒜的香味炒出来之后，把苋菜倒到锅里，（注意：炒所有的青菜都应该用大火炒，火太小，炒出来的青菜不好吃），翻炒两三下，加点盐，就可以出锅了。