用料
小海燕鱼 半斤
青辣椒 约125克
红辣椒 约125克
花生仁 约100克
山茶油 足量
红糖 半块
盐 约30克
生抽 适量
小辣椒 3个
做法步骤
步骤 1
用的是这种小海燕鱼。
步骤 2
准备材料。
步骤 3
花生打碎,鲜青红辣椒切碎备用。
步骤 4
油锅放足量的茶油,爆香花生仁和辣椒末。这是会有点辣椒汁析出,没关系,加入生抽、红糖,拌入小海燕鱼,继续慢慢熬,需要时不时翻一下,5分钟后加入盐。
步骤 5
冷却装瓶,需要冰箱冷藏
用料
小海燕鱼 半斤
青辣椒 约125克
红辣椒 约125克
花生仁 约100克
山茶油 足量
红糖 半块
盐 约30克
生抽 适量
小辣椒 3个
做法步骤
步骤 1
用的是这种小海燕鱼。
步骤 2
准备材料。
步骤 3
花生打碎,鲜青红辣椒切碎备用。
步骤 4
油锅放足量的茶油,爆香花生仁和辣椒末。这是会有点辣椒汁析出,没关系,加入生抽、红糖,拌入小海燕鱼,继续慢慢熬,需要时不时翻一下,5分钟后加入盐。
步骤 5
冷却装瓶,需要冰箱冷藏