羊血晒干怎么吃（生羊血怎么煮熟）

羊血晒干后可以制成多种不同的食品。以下是两种常见的吃法：

羊血粉：将羊血晒干后磨成细粉，加入面粉和水搅拌均匀，做成饺子、馄饨或粉条等食品。

羊血糕：将羊血粉加入糯米粉或其他粉类，加水搅拌均匀，倒入蒸锅中蒸熟，切成小块即可食用。

需要注意的是，在制作和食用过程中要注意卫生和安全。在阳光充足的地方晾晒羊血，并确保完全晒干；在制作食品时，要彻底加热煮熟或蒸熟。