用料
羊血500克,十三香一勺、香葱3棵切末,花生油适量,盐适量。
步骤 1
羊血用纱布过滤好。兑入三分
之一的冷水备用。
步骤 2
加入适量的油,十三香、少许盐,香葱末,搅拌均匀。放在 蒸屜里,蒸8分钟,出锅即可。