佛手瓜可以切片冷冻保存吗（佛手瓜怎么保存才能长期存放）

佛手瓜可以切片不建议冷冻保存

如果已经切开了佛手瓜，可以将剩下的用保鲜膜覆盖住切面，放入冰箱冷藏格中保存，在2～4天内食用完毕即可。因为时间长了表面切口容易变质，虽然看着没有损坏，但是内部有可能已经变味或者霉变，因此尽量要早点食用完毕。挑选佛手瓜时，选表皮光滑，肉质结实的，这样保存时间更长。