江浙地区青苤蓝的种植时间是在秋冬或冬春季节。
1、栽培：苤蓝不能用种植过白菜类和绿叶菜类的土地进行种植，需要用种过，玉米、高粱或番茄等植物的土地进行种植，这样有利于苤蓝的生长。
2、施肥：苤蓝是喜肥的植物，施肥的方法和它其习性有很大的关系，其肥料种类要多以氮肥为主，以磷钾类肥为辅，除了这些，还可以适当的补充一些沃叶钙肥和稀土，这样才能使苤蓝吸收的营养更全面。
3、管理要点
苤蓝需要灌溉，但要根据床土水分的情况来采取喷淋的办法来进行浇水，要适量，只要保证土壤为半干燥半潮湿就可以了。
在定植之后，要三天浇一次水，也是只需要灌到土壤湿润就行，不要大量的浇水，同时要注意除草，防止杂草与苤蓝争夺养分，必要时隔一段时间就要进行一次除草。
