素炒莴笋各种做法（素炒莴笋怎么炒才好吃）

由于莴笋素炒又易入味，对于牙口差的人又显生硬。所以素炒莴笋，应将莴笋切成丝，用调和油烧热，爆炒3分钟放盐、勾芡，收汁后洒入葱花盛碗即可。