包头月饼做法（内蒙月饼的做法和配方）

面粉500克，胡麻油150克，红糖150克，氺约200克，小书打适量。

做法：1，红糖加水煮化，水蒸发掉一部分；

2，将油烧热，凉至温热，与红糖水混合；

3，倒入全麦粉和小苏打，揉成面团，饧两个小时；

4，分成4个，烤箱150度预热5分钟，上下火烤25分钟。