锅包鱼清蒸怎么做（北方的锅包鱼怎么做）

食材明细

锅包鱼、油、蒸鱼豉油、姜、盐、葱。



1、新鲜锅包鱼一条，去鳞



2、破开肚子清理干净



3、沥干水分，抹点盐



4、放蒸鱼豉油，铺上姜丝和辣椒丝



5、放锅里面蒸7-8分钟，取出



6、热油把葱段爆香



7、淋到蒸好的鱼上面就OK啦