第一种方法：把家里的油瓶或花盆装好土（以松软黑色有机土为佳），不要装得太满，将掰成一瓣一瓣的大蒜芽点朝上，均匀排列插在松质土壤表层，露出蒜瓣1/5（芽点部分），有条件的可薄薄撒上一层谷糠或草木灰。
第二种方法：将未分离蒜瓣的大蒜按生石灰兑水1：50比例浸种，再按1:50的比例用硫磺粉拌种，最后将其放在阴凉的地方，用细沙或黄土盖捂2-3天，发现大蒜根芽露白之后，找一个容器适量加水，水不用太多，没过根系就行（注意要控制水量，一旦水量超出了大蒜的顶部容易腐烂蒜肉质部分），1-2天记得换水一次保证水质新鲜利于生根长苗。蒜苗涨到30公分左右，就可以用剪子从定不剪掉一茬，然后她会继续涨下一茬哦。
