生汆丸子冬瓜汤我自己做过,特别夏天来了经常做。
锅里放水,加两片生姜,烧开水后加入肉丸,待水再烧开,煮一分钟左右,放入冬瓜片,加一点盐,一点橄榄油,就可以出锅了,出锅以后撒一点葱花就可以了~也可以放几粒枸杞配色,好看。