修剪过密枝条。葡萄枝条过密，容易造成树冠内通风透光性差，结的葡萄又小又酸，所以在深秋葡萄落叶后，可以更好的看清楚葡萄枝条的密集分布情况，将密集处的弱枝、病枝剪掉，让葡萄枝条均匀分布，有利于第二年葡萄的长成。
在秋季修剪中，除了要修剪掉过密的枝条以外，还可以根据院子的布局适当修剪掉主干旁边的侧枝，这样有利于主干的生长，自己调节院子的美观度。
在春天葡萄发芽以后，葡萄架上面会长出很多抽条枝，这种抽条枝因为生长在葡萄架上方，充足的光照会使这些枝条旺长，影响结果枝的生长。所以对于葡萄架上方的抽条枝，可以剪掉，这样会有利于营养向结果枝输送。
合理的水肥管理会使结果枝的上部位置长出新的旺长枝，这样的旺长枝可以剪掉，有利于葡萄的发育。
除了以上修剪侧枝以及旺长枝以外，还可以根据院子的美观度来修剪大枝或者是改变大枝条的生长方向，可以使葡萄架更美观，更具有观赏性。
