香菇糯米肉丸子怎么做（糯米香菇肉丸的做法）

1、食材：糯米100克，猪肉200克，胡萝卜半根，香菇50克，料酒1勺，蚝油1勺，玉米淀粉20克。

2、先将香菇切碎成小丁，肉馅也准备好。3、将泡香菇的水打入肉馅中两三勺，然后再加入蚝油，料酒，胡椒粉，玉米淀粉、盐拌匀。