空气炸锅做薯条水煮有什么好处（自己用空气炸锅做薯条健康吗）

水煮一下，可以减少空气炸锅炸薯条的时间，还能够使炸好的薯条更加酥脆，不回软。薯条水煮后过凉水晾凉，裹上淀粉，冷冻一下，再用空气炸锅炸，效果更好！