菠萝蜜籽炖排骨的作用（菠萝蜜的籽可以炖排骨汤吗）

大树菠萝核煲排骨汤的做法：一、材料菠萝蜜种仁120~150克、花生50克（用于消滞则不用花生）、排骨150克、生姜2片、陈皮1/6个二、做法1、菠萝蜜种仁洗净，或剥去种皮；

2、花生洗净，陈皮洗净去瓤，均浸泡；

3、排骨洗净，切块、飞水，连生姜一起放进瓦煲内；

4、加入清水1000毫升（约8碗水量）；

5、武火煲沸改为文火煲2个小时，调入适量食盐和生油便可。