洋蓟削皮后怎么吃（洋蓟的正确吃法）

洋蓟削皮后可以烹饪食用去掉外层的硬皮，洗净后可以切成片状，放入开水中焯水，然后配以自己喜欢的调味料一起烹饪，例如油炸丝、煮汤等等，口感清香鲜美
了烹饪，洋蓟还可以用来制作蔬菜沙拉和调味品，富含膳食纤维和营养成分，对身体健康有益处